Museum de la Fourme d'Ambert

Land: Frankrijk
Plaats: Ambert

---

Omschrijving: Museum de la Fourme d'Ambert, een museum waar het kaas bereiden wordt getoond

---

Categorie: Stad / Dorp, Cultuur / Museum
Doelgroep: Kinderen, Tieners, Jongeren, Gezinnen, Volwassenen, Ouderen

---

Omschrijving:

Dit museum ligt midden in het mooie stadje Ambert in een oud gebouw waarvan de kelders nog dateren uit de 14e eeuw.
De Fourme d'Ambert behoort tot een van de 5 kazen uit de Auvergne die het stempel AOC (Appellation d'Origine Protégée) mogen dragen. De geschiedenis van de 'fourme' gaat terug tot de 8e eeuw. Toen al werd er fourme gemaakt. De fourme d'Ambert (die ook in Nederland te koop is) is een milde blauwaderkaas.
In het museum worden films getoond, kun je proeven van de 5 AOC kazen, wordt het beredingsproces getoond, is er allerlei documentatie en spellen voor de kinderen en worden exposities gehouden.
Het museum is geopend van half april tot half november. Een rondleiding duurt ongeveer een uur. Nederlandstalige info is aanwezig.

---

---

Eigenschappen

Seizoen: Lente, Zomer, Herfst
Rolstoelvriendelijk: Onbekend
Binnen / buiten: Binnen

---

Praktisch

Prijs: Betaald
Adres: 29 Rue des Chazeaux, 63500 Ambert

Website: http://www.maison-fourme-ambert.fr
Website: http://www.ambert-tourisme.fr

---

---

Reageren